Gümüşhane ilindeki mağaralar içerisinde turizme açık olan tek mağara olan Karaca mağarası, ildeki en önemli turizm destinasyonu konumundadır. Karaca mağarası, Gümüşhane’nin 17 km. kuzeybatısında, Torul ilçesine bağlı Karaca mahallesi yakınlarındaki Kırantaş mevkiinde denizden 1550 m. yükseklikte yer almaktadır. Trabzon- Gümüşhane yolu ana güzergâhının 12. km. ‘sinden kuzeye Korum Deresi vadisine ayrılan asfalt yolla 4 km. gidildikten sonra mağaraya ulaşılır. Mağarayı, sarkıtlar, dikitler, sütunlar, org desenli duvarlar, bayrak şekilleri, filkulakları, mağara çiçekleri, traverten basamakları, mağara gülleri ve mağara içi traverten havuzları gibi oluşumlar süslemektedir.

Karaca Mağarası, 1996 yılında turizme açılmış ve bu güne kadar mağara 600.000’in üzerinde yerli ve yabancı turist tarafından ziyaret edilmiştir. Turizme açıldığından günümüze ziyaretçi sayısını giderek arttıran mağara; 2007 yılında 51.446, 2008 yılında 44.429 ve 2009 yılında 41.670 ve 2010 yılında 38.173 yerli ve yabancı turist tarafından ziyaret edilmiştir. Karadeniz Bölgesi’ne yapılan birçok tur organizasyonunda, tur güzergâhında bulunan Karaca mağarası, her yıl 15 Nisan ile 15 Kasım arasında, 7 ay boyunca turistik ziyaretlere açılmaktadır.