Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünce düzenlenen "Gastronomi Söyleşileri"nin bu yılki konuğu Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi'nden Öğretim Üyesi Doç. Dr. S. Sonat ÖZDEMİR olacak. Gastronomi akademi dünyasında yıldızı yükselen akademisyenlerden biri olan Sn. ÖZDEMİR ile yapacağımız söyleşimizde "Kahve Kültürü" üzerine konuşacağız. 18 Aralık 2023 Pazartesi günü saat 14.00'da başlayacak söyleşimizin moderatörlüğünü ise Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyemiz Doç. Dr. Eray POLAT yapacak.

Tüm öğrencilerimiz ve ilgililer davetlidir!

Katılım linki için tıklayınız.