Gastronomiyi farklı konu ve konuklarla konuştuğumuz etkinliklerimizde bu haftaki konuğumuz ünlü şef Haldun Tüzel. Çok küçük yaşlardan itibaren mutfağın içinde olan Haldun Tüzel, dünyanın birçok yerinde bilinen uluslararası bir gurme. Öyle ki, 600 yıllık Fransız derneği Chaine des Rotisseurs (Gastronomi Birliği Rötisörler Zinciri Derneği) tarafından şövalye unvanı verilmiş ve İtalya merkezli Slow Food organizasyonuna üyeliği bulunan bir gurme. Bunun yanında Haldun Tüzel, Milliyet Favori Lezzetler Gazetesi yazarlarından da birisi.    

12 Ocak 2021 Salı günü saat 20.00'da başlayacak söyleşimizde gastronomi yazarlığı ve Türk mutfak kültürünü konuşacağız. Bekleriz.

Toplantı linki: https://sanalsinif1.gumushane.edu.tr/b/gas-ler-ct7-wtx