Gastronomi Kulübü GÜNİFEST’te Lezzet ve Deneyimi Bir Araya Getirdi

Gümüşhane Üniversitesi Gastronomi Kulübü, 18-22 Mayıs 2026 tarihleri arasında düzenlenen GÜNİFEST Bahar Şenlikleri kapsamında rektörlük önündeki havuz başında açtığı stantla öğrenciler ve ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Kulüp üyeleri tarafından hazırlanan yöresel ve özgün lezzetler, şenlik boyunca katılımcılarla buluşturuldu.

Etkinlik kapsamında sunulan ikramlık ürünler, Gastronomi Kulübü yönetim ekibinde görev alan öğrenciler tarafından kulübün akademik danışmanları eşliğinde Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağında özenle hazırlandı. Yoğun bir hazırlık sürecinin ardından siyez unlu peynirli poğaça, mini tartolet, el yapımı limonata ve çeşitli ikramlıklar ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Şenlik süresince mobil mutfakta hazırlanan siron da katılımcılara sıcak olarak ikram edildi. Böylece ziyaretçiler yöresel lezzetleri deneyimleme fırsatı bulurken, gastronomi öğrencileri de uygulamalı eğitim süreçlerinde edindikleri bilgi ve becerileri gerçek bir etkinlik ortamında sergileme imkânı elde etti. GÜNİFEST boyunca yoğun ilgi gören Gastronomi Kulübü standı, öğrenciler ve ziyaretçiler için hem lezzet hem de etkileşim noktası oldu.

Etkinliğin ardından değerlendirmelerde bulunan Gastronomi Kulübü Başkanı Betül Şentürk ile Gastronomi Kulübü Akademik Danışmanı Dr. Öğr. Üyesi Seda Kamber Taş, öğrencilerin mesleki gelişimlerini destekleyen uygulamalı faaliyetlere önem verdiklerini belirterek, gastronomi kültürünün tanıtılmasına ve öğrencilerin sektörel deneyim kazanmalarına katkı sağlayacak etkinlikler gerçekleştirmeye devam edeceklerini ifade etti.