Turizmin tanımı ve genel özellikleri. Turistin tanımı ve özellikleri. Turizmin tarihsel gelişimi. İnsanları seyahate yönelten nedenler. Turizmi ortaya çıkartan olgular. Turizmin sınıflandırılması. Turizmin fonksiyonları (ekonomik, sosyal, politik, kamusal, kültürel, finansal). Turizm endüstrisi (ulaştırma, konaklama, yiyecek-içecek, animasyon, turizm organizasyonu). Turizm arzı ve talebi. Turizm politikası ve planlaması. Turizmde eğitim ve istihdam. Turizm ve çevre.

Önerilen Kaynaklar:

• Holloway, J. Christopher. (1991). The Business of  Tourism. (3 th Edition). London: Pitman.
• Davidson, Rob. (1991). Tourism. London: Pitman.
• Usta, Öcal. (2001). Genel Turizm. İzmir: Anadolu Matbaacılık.
• Kozak, Nazmi ve Diğerleri. (2008) Genel Turizm-İlkeler / Kavramlar, Detay Yayıncılık, Ankara.
• Tunç, Azize. (1999) Genel Turizm, Detay Yayıncılık, Ankara.
• Sezgin, Orhan Mesut. (1995) Genel Turizm, Turistik Kavramlar, Ekonomi, Pazarlama, Turizm Mevzuatı, Tutibay Yayınları, Ankara.
• Sezgin, Orhan Mesut. (2001) Genel Turizm ve Turizm Mevzuatı, Detay Yayıncılık, Ankara.